「水尾」ブランドの中でも、鮮やかで上品な香りと透明感のある味わいで印象的なのが純米吟醸・紅（くれない）です。
毎年大好評の新酒、無濾過生原酒バージョンが2019年秋の台風被害を乗り越えて、ようやく限定発売となりました。

長野県木島平村を中心に、県内でしか生産されていない希少な酒造好適米・金紋錦を何と49％まで磨き、冷蔵化された仕込蔵でじっくりと低温発酵させました。
華やか過ぎない上品な吟醸香があり、無濾過生原酒のふくよかな味幅を感じつつも、あくまで「水尾」らしいクリアな透明感が端正さを感じさせ、綺麗な後味となって消えていきます。
「紅」という名の通り、程良いインパクトのある味わいで、かなりレベルの高い純米吟醸に仕上がっています。オススメですよ。