茨城県下初の女性蔵元杜氏となった稲葉伸子さんが醸した渾身のプレミアム純米大吟醸「すてら」の無濾過原酒雫取り。全国新酒鑑評会出品酒となる大変贅沢なお酒です。

全国新酒鑑評会にて幾度も金賞受賞の栄誉に輝いた稲葉酒造の極みの酒のひとつです。
兵庫県産の最高級山田錦を40%まで高精白して筑波山の伏流水でじっくりと丁寧に仕込み、もろみを袋吊りにして一滴一滴自然重みだけで落とした雫を集め、濾過せず原酒のまま直ぐに瓶詰めしました。

雑味のない綺麗さと華やかな香りと味わいが金賞受賞にふさわしい風格を感じさせます。一度は飲みたい最高の美酒と言えましょう。