今年の寒中に仕込まれた、40％精米の大吟醸と58％精米の純米吟醸のオリの部分を集めてブレンドし、この時期だけの蔵の旬の味わいを提供してくれる限定酒です。

程よい米の甘みを感じるなめらかな舌触り、軽快な酸がうまく味わいを爽やかにまとめて、飲み心地が大変良いオリ酒になっています。