ゆきの美人 純米吟醸(火入れ) [1,800 mL]

¥ 3,300
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さっぱりとした味わいと煌めくような酸が活きる「ゆきの美人」の通年商品の純米吟醸です。

山田錦×酒こまちの掛け合わせに金沢酵母という「ゆきの美人」王道を行く仕立て具合は、もはやお見事というほかありません。
山田錦の持つ膨らみのある旨味と酒こまちの味わいの軽快さのハーモニーがすっきりと綺麗にまとめ上げる小林杜氏の本領発揮の1本。穏やかな香りと相まって、飲み心地の良さは抜群です。
醸造元秋田醸造株式会社
ブランドゆきの美人(ゆきのびじん)
都道府県秋田
特定名称純米吟醸酒
キーワード吟醸純米純米吟醸
原料米酒こまち(さけこまち)山田錦(やまだにしき)
精米歩合55%
酵母金沢酵母
アルコール度数16度
日本酒度+ 3.0
酸度1.8
保管冷蔵推奨