「庭のうぐいす」の28BY新酒第一弾が特別純米のしぼりたてです。今年からフレッシュ感の維持と酒質の安定化を図るために火入れタイプとなりました。

搾ったばかりの特別純米の新酒に丁寧な火入れ施しました。
新酒の若々しくフレッシュな香り、米の甘味と酸がほどよく調和して清涼感のある軽快な旨味が広がり、後味爽やかに切れていきます。
冬季のみ蔵出しとなる限定商品です。

ラベルの酒名とシンボルマークの鶯が箔押しが美しく、キラキラとエメラルドグリーンに輝いています。