秋の旬の味わいを楽しむ「開運」純米のひやおろしです。

品質の高さと味わいの安定感に定評のある「開運」の実力は、このひやおろしにも遺憾なく発揮されています。
夏の間、ゆっくりと低温貯蔵庫の中で熟成を深めて蔵出しとなりました。ほんのりフルーティーな香りが立ち、ふくよかなボディ感のあるなめらかな旨味はこれぞ円熟の味わいというべきクオリティの高さです。後口の穏やかな余韻とキレもまた秀逸。
まずは飲んでおきたいお酒です。