森嶋 純米 美山錦【白ラベル】 しぼりたて無濾過生原酒(R5BY) [1,800 mL]

¥ 2,915
現在お取り扱いしておりません。
他のサイズなど
720 mL
¥ 1,540
店頭のみの販売商品です。
「森嶋」の新酒しぼりたての最終章を飾るのは、美山錦で醸した純米酒です。
低農薬・有機堆肥で契約栽培された美山錦を100%使用して、丁寧に醸した「森嶋」の今季R5BY新酒の純米無濾過生原酒として仕上げています。

開栓直後の香りは控え目ですが、やや温度が上がると青いメロン様の香りが微かに感じられます。ほんのりと米の甘みを含みつつ、ピチピチとした若々しい味わいで、味の膨らみと爽やかな柑橘系の酸が一体となった後、微かにビターでクリアに切れていきます。
無濾過生原酒ですが「森嶋」らしい透明感と心地よいガス感があるため、飲み飽きすることのない優秀な純米酒です。

コストパフォーマンスも抜群で、お手頃価格なのに品質の高い純米酒が楽しめる嬉しいお酒です。
醸造元森島酒造株式会社
ブランド森嶋(もりしま)
都道府県茨城
特定名称純米酒
キーワード純米新酒無濾過原酒(無加水)
原料米美山錦(みやまにしき)
精米歩合65%
酵母協会901号酵母
アルコール度数15度
日本酒度+ 3.0
酸度1.7
保管要冷蔵