「武勇」のチャレンジはまだまだ続きます！
今度は茨城県独自の酒造好適米・ひたち錦を全量使用し、生もと造りの純米吟醸を醸しました。オリを絡めた生原酒でのリリースです。

少し霞がかっているおりがらみタイプ。開栓するとほんのりと甘やかな香りが立ち、口当たりはとてもやさしくて、生もと造りの原酒ながら飲みやすく仕上げていて、「武勇」の定番酒とはだいぶ風合いが違います。
やわらかなのどごしが心地良く、飲み続けたくなる美味しいお酒が誕生しました。