愛友 純米吟醸 八代目 兼平本家 [720 mL]

¥ 1,760
店頭のみの販売商品です。
他のサイズなど
1,800 mL
¥ 3,550
店頭のみの販売商品です。
アヤメで有名な水郷の町・茨城県潮来市の「愛友」の創業家の名前を冠した自信の1本です。

茨城県東部、鹿行地方随一の米どころ潮来市産の五百万石を100%使用し、それを大吟醸並みの50%まで高精白してじっくりと丁寧に仕込んだ純米吟醸です。
仄かな吟醸香がふわりと立ち、穏やかな甘みを感じながらもキレ味の良いスマートな味わいに仕立てています。

2016年の「SAKE COMPETITION」純米大吟醸部門での第1位選出により、大きく注目を集めることとなった愛友酒造が地元潮来の米で全国に勝負を賭けるべくリリースしたお酒です。その意気込みは、蔵元である「兼平家」の名を冠した酒名にも表れています。
地元に密着した無名の酒蔵だった「愛友」が全国に羽ばたくための次なるステップをしっかりと見届けたいと思います。
醸造元愛友酒造株式会社
ブランド愛友(あいゆう)
都道府県茨城
特定名称純米吟醸酒
キーワード吟醸純米純米吟醸
原料米五百万石(ごひゃくまんごく)
精米歩合50%
アルコール度数15度以上16度未満
日本酒度+ 2.5
酸度1.3
アミノ酸度1.3
保管冷蔵推奨