今季28BYより、「父なるライン」はおりがらみバージョンのみとなります。

開栓直後はピチピチと軽い微発泡感がありますので、キャッチコピーも「父なる川に棲み、船乗り達を魅了したローレライの乙女の心のような弾けるときめきに溢れます。」と銘打たれています。
蔵のある岐阜県美濃加茂市から愛知県犬山市の国宝犬山城付近にかけての木曽川中流域は風光明媚な峡谷となっており、その風景がドイツのライン川と似ていることから「日本ライン」と命名されました。
その縁もあって、酸に着目した日本酒の新たな可能性を探るべく、ドイツ・白ワイン酵母による日本酒醸造の研究を重ねた結果、誕生したのがこのお酒です。

ワインを思わせる甘酸っぱい味わいが大変印象的で、津島屋・外伝シリーズでは圧倒的な人気を誇るこの「父なるライン」。
アルコール度数が11度と低めで、無濾過生原酒とは思えぬ軽快な口当たりが楽しめます。
【おりがらみ】仕様故か、このお酒の特徴である甘酸っぱさがより感じられ、味わいもややしっかりと感じます。とにかく、爽やかな甘酸っぱさここに極まれり！というべき美味しさです。よく冷やして、ワイングラスでどうぞ。

日本酒の可能性を垣間見る意欲作です。お好みは分かれるかもしれませんが、ぜひ一度お試しになってみてください。